Les menus
Menu grain de sel 39 €
Ce menu vous invite à la découverte de notre univers culinaire
Entrée de la carte munie d’une étoile *
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Poisson du moment travaillé de la même façon que notre plat poisson à la carte
ou
Viande locale selon la carte saisonnale du moment
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Dessert au choix sur la carte
(à commander en début de repas)
Menu grand large 65 €
Ce menu dégustation vous fait découvrir notre carte de saison en petites portions
Mise en bouche avec le végétal
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Langoustines
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Médaillons de homard bleu
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Filet de Saint Pierre
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Fromage à l’assiette
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Dessert au choix sur la carte
(à commander en début de repas)
Menu éphémère 25 €
Entrée / plat / dessert
énoncé à table sur demande
Servi au déjeuner, sauf jours de fêtes
Menu enfant 15 €
(jusqu’à 10 ans)
Plat, dessert et boisson
Selon disponibilité du moment