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    MONNIN Restaurant

    Cuisine d'ici et d'ailleurs

    MONNIN Restaurant - Cuisine d'ici et d'ailleurs

    Le chef et son équipe vous accueillent 

    le mardi midi au samedi midi et vendredi et samedi soir et vous invitent à venir déguster 

    une cuisine raffinée de produits frais.

     

      Horaires de service:

    -le midi de 12H00 à 13H30

    -le soir de 19h15-20h30.

     

    L'établissement ferme ses portes

    à 15H00 les midis

    et 22H30 les soirs.

     

     

     

     

     

    Réservation au :

    03 84 75 88 35

    Formule Déjeuner

    Nous vous proposons un menu éphémère changeant au fil des jours et  servi

    en moins d'une heure.

    Tout les midi du mardi au vendredi.

    À partir de 20€

     Information

      Face au surcoût des tarifs énergétiques, l'établissement sera fermé les mardi, mercredi, jeudi soir. 

    Ouverture le mardi midi au samedi midi et vendredi et samedi soir.

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    Unique à Vesoul!

    Restaurant à homard ultra frais, sorti de notre vivier.

    Menu spécial

     

    Menu St Valentin

    Le restaurant

    La salle principale

    Dans une ambiance cosy et tamisée laissez vous transporter le temps d’un repas. Partagez un moment de convivialité dans un cadre atypique et chaleureux.

    Nos salles sont climatisées et accessibles aux personnes à mobilité réduite.

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      Le salon privatisé

      Le restaurant est doté d'une salle privative, idéale pour organiser vos réunions, séminaires mais aussi si vous le souhaitez, vos repas de famille.

      La salle, d'une capacitée de 20 couverts,  est équipée d'un vidéo projecteur  ainsi que de la climatisation comme tout le reste de l'établissement 

      La terrasse

      En saison estivale profitez de notre terrasse ombragée,

      le temps d’un déjeuner ou d’un dîner.

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        Carte et menus

        Afin de garantir la fraîcheur de notre cuisine et de respecter la saisonnalité des produits, notre carte est volontairement courte et change régulièrement.

        Ces menus, avec un choix restreint, sont l'aboutissement d'une réflexion visant à éviter le gaspillage.

         

        Nous espérons que notre travail vous permettra de découvrir de nouveaux produits et n'engendrera pas de frustration.

        Les produits servis sont choisis et sélectionnés chez des producteurs de renom, respectueux de la nature et qui partagent notre passion du joli produit et du bien-être du client.

        Rythmés par les saisons et les producteurs locaux, les menus et la carte changent régulièrement selon les produits et l'inspiration du chef.

        Cliquez ici pour ouvrir la carte
        Cliquez ici pour ouvrir les menus

        Le chef

        2003-2006    

        Le Chaland à Besançon au coté du chef Patrick Bertin.

         

        2006-2013

        Vadrouille en pays étranger et en Franche Comté

         

        2015

        Ouverture de son premier restaurant Létable du chateau

         

        2018

        Ouverture et création de MONNIN restaurant

         

        2022

        Participation au "combat des régions" sur M6

          

        Nous situer

         

        Idéalement situé à Vesoul, dans le quartier des Haberges, le restaurant est facilement accessible à pied depuis le centre ville, l'hôpital ou le cinéma Majestic.
        Nous disposons d'un vaste parking privatif afin de vous stationner aisément.

         

         

        MONNIN Restaurant
        172 rue Saint Martin
        70000 VESOUL

        Nous contacter

        Il est préfèrable de nous contacter  et réserver afin de vous assurer d'avoir une table a votre arrivée.

         

        TEL: (+33) 03 84 75 88 35

        E-mail:   monnin.restaurant@gmail.com

        Pour toute demande de devis, abonnement à notre newsletter ou autre question,

        merci de remplir le formulaire de contact ci-dessous.

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